Las guitarras Martin de la Serie 16 son construidas a mano en Nazareth, Pensilvania, con los estándares de calidad más altos. La GPC-16E Caoba es una guitarra con finos detalles que brindan sobriedad y elegancia al instrumento. En su construcción tiene Caoba en los lados y fondo con acabado satinado y Abeto Sitka en la tapa frontal con acabado brilloso. Los refuerzos de la GPC-16E Caoba son escalopados, lo que le permite a la guitarra vibrar con mayor libertad. Este modelo viene equipado con la electrónica Fishman Matrix VT Enhance, que incluye un sensor en la tapa frontal para captar el sonido natural de la madera. La GPC-16E Caoba tiene todo el sonido Martin que te inspirará a la hora de componer, grabar o estar tocando en cualquier escenario.
Debido a la disponibilidad de los materiales, esta guitarra puede tener el pickguard negro o con patron de tortuga.